article · Issue No. 6, June 1949 · p. 37
Household Matters
شؤون البيت
Peeling Tomatoes
If the lady wishes to peel tomatoes easily, the best way is to roast them a little over the flame and then remove the skin under running tap water; it comes off with all ease.
Clean Teeth
In the toothbrush are numerous microbes that threaten the health of the mouth — so take care that the brush is clean, by keeping it in a place far from germs.
Iced Drinks
When the heat grows severe, one inclines to drink a great deal of iced water. There is no harm in taking these drinks, provided it is not at the height of perspiration. And it is better not to cool water by putting ice into it, but by placing it in the refrigerator.
Swimming
This is the season for swimming, and swimming is the best kind of exercise for the body. But long exposure to the burning rays of the sun affects the skin, and may lead to a disturbance of certain functions.
The best times for bathing in the sea are before the day's heat grows fierce, or after its edge has been broken.
Flies
And this is the season of flies as well; and flies are among the worst plagues with which man has been afflicted — they carry many diseases. It behooves you, madam, to observe the rules of cleanliness in your house and to drive out the flies by every possible means. And the best way is for you to use D.D.T.
The Colors of the Child's Room
Certain physicians specializing in mental diseases say that children accustomed to seeing white, green, violet, and sky blue grow up stronger in body and sounder in mind than children accustomed to seeing dark colors.
The mother should therefore keep away from her children's room all dark colors and everything that tends toward black.
A Common Ignorance
It is widely believed among people that exposing children to cold gives them immunity; but this notion is mistaken, for exposing the child to cold very often exposes him to dangerous illnesses, chest diseases above all.
Likewise, wrapping the child about with too many means of warmth is harmful. The wise mother is she who keeps her child from the agents of both cold and heat, securing for him a temperate atmosphere and loose, comfortable clothing.
The Simplest Way to Polish Metals
Here is a method that can never be difficult for the housewife for polishing her metal vessels: rubbing the vessel with ordinary ash and lemon peel.
Goat's Milk
Among the best drinks of the summer season is goat's milk, for it is a refreshing, nourishing drink that whets the appetite.
And goat's milk was the mainstay of Gandhi's diet.
Charcoal
In charcoal there is a fume — oxide of carbon — which is among the deadliest of poisons and is very often the cause of poisoning and suffocation. So be well on your guard against it, madam.
تقشير البندورة
إذا ارادت السيدة تقشير البندورة بسهولة ، فاحسن طريقة هي ان تشويها قليلاً على اللهب ثم تزيل قشرتها تحت ماء الحنفية الجاري، فانها تزول بكل سهولة.
نظافة الاسنان
في فرشاة الاسنان مكروبات عديدة تهدد سلامة الفم - فاحرصي على نظافة الفرشاة بوضعها في مكان بعيد عن الجراثيم .
المثلجات
عند اشتداد الحر يميل الانسان الى الاكثار من شرب الماء المثلج . ولا بأس من تناول هذه المشروبات على شرط ان لا يكون ذلك في إبان اشتداد العرق . والافضل عدم تبريد الماء بوضع الثلج فيه بل بوضعه هو بالبراد .
السباحة
هذا فصل السباحة ، والسباحة أفضل انواع الرياضة للجسم . ولكن طول التعرض لاشعة الشمس المحرقة يؤثر بالبشرة وقد يؤدي الى خلل في بعض الوظائف .
واحسن اوقات السباحة في البحر هي قبل اشتداد حر النهار أو بعد انكسار حدته .
الذباب
وهذا فصل الذباب ايضاً ، والذباب من شر الآفات التي ابتلي بها الانسان ، ينقل الامراض الكثيرة . فيجدر بك يا سيدتي ان تراعي قواعد النظافة في بيتك وان تطردي الذباب بكل وسيلة ممكنة . واحسن طريقة هي استعمالك مادة د.د.ت
الوان غرفة الطفل
يقول بعض الاطباء الاخصائيين بالامراض العقلية ان الاطفال الذين يعتادون رؤية اللون الابيض واللون الاخضر والبنفسجي والازرق السماوي ، ينشأون اقوى ابداناً وأصح عقولاً من الاطفال الذين يعتادون رؤية الالوان القاتمة .
لذلك يجب على الام ان تبعد عن غرفة اطفالها كل الالوان القاتمة وكل ما يميل الى السواد .
جهل شائع
يشيع بين العامة ان تعريض الاطفال للبرد يكسبهم مناعة ، ولكن هذه الفكرة خاطئة ، لان تعريض الطفل للبرد كثيراً ما يعرضه لامراض خطرة ، ولا سيما امراض الصدر .
وكذلك احاطة الطفل بوسائل الدفء الكثيرة مضرة . الام الحكيمة هي التي تبعد طفلها عن عوامل البرد والحر فتضمن له الجو المعتدل والثياب الواسعة المريحة .
ابسط طريقة لجلاء المعادن
هناك طريقة لا يمكن ان تصعب على ربة المنزل لجلاء اوانيها المعدنية . وهي دعك الانية بالرماد الاعتيادي وقشر الليمون .
لبن الماعز
من افضل المشروبات في فصل الصيف لبن الماعز فانه شراب منعش ومغذٍ ومثير لشهوة الطعام .
وقد كان لبن الماعز قوام غذاء غاندي.
الفحم
في الفحم دخان هو اوكسيد الكربون وهو من اشد السموم وكثيراً ما يكون سبباً في التسمم والاختناق . فاحترسي منه كثيراً يا سيدتي .
Translation and transcription are machine-made and may contain errors. See it on the page.