article · Issue No. 10, October 1957 · p. 14 p. 15 p. 16
A Page from the Life of Gibran and Howayek in Paris (17) — Madame Baudet's Restaurant
صفحة من حياة جبران والحويك في باريس (١٧) - مطعم مدام بوده · ادفيك جريديني شيبوب
Georgette told us, as she served us our lunch, that she intended to leave the little restaurant beside the Luxembourg Garden... for the restaurant of "Madame Baudet" — Boulevard Raspail, at the corner of the rue "Léopold Robert."
I talked the matter over with Gibran, and we settled on the view that this latter restaurant suited us as well, for it lay halfway between our two lodgings and close to the free art academies.
We were at the beginning of summer, and some tables had been set out on the wide sidewalk in front of the restaurant, ringed by greenery and flowers; we would sit around them as though in the middle of a garden...
This restaurant of Madame Baudet's was the first restaurant in the Latin Quarter designed in the modern style. That is to say — artistically — it departed from the conception of the classical style that was still prevalent: the lines of the wooden frames, the manageress's desk, the doors and the windows — all of these, instead of being straight and simple, took on winding shapes ending in something like great leaves and strange ornaments — inspired, no doubt, by the artistic revolution.
As for the "style" of Madame Baudet herself, the revolution had not touched it... She kept her classicism pure, free of every blemish... and she retained, at fifty, a full, imposing figure, a round face framed by white hair smoothed back, and two eyes sharp as an eagle's, above all when she stared into the distance or when she pointed her finger to alert one of the waitresses to some matter... When Gibran and I passed her and greeted her respectfully, she would smile at us with a mother's tenderness... and no
And so at Madame Baudet's restaurant we were honored and esteemed; we sat like princes in truth and exchanged talk and discussion as we pleased, reaching out boldly to probe and analyze the great hopes, and touching on the small trivial details, alike...
And at times, when we felt in ourselves no inclination to work at the art academy, and Gibran had no appointment, we liked to stroll along the Boulevard Montparnasse, walking on foot until we reached that corner where the "Lilas" café stands — there we would drink a cup of coffee, contemplating with admiration the statue of Marshal "Ney" brandishing his sword "Forward!" — the work of the sculptor "Rude"... Then we would go on to the garden of the "Observatoire" and saunter around the beautiful basin, raising our eyes with the wonder of children to the statues of the four continents, the work of the sculptor "Carpeaux" — four women, each woman representing one of the four continents in her form and her features — all of them beautiful, naked, lifting the terrestrial globe upward with graceful movements — a true artistic masterpiece! And around it the waters gush from every side... and the tender evergreen trees shade both sides of the broad walk... No taste rises above French taste! — "We are in Paris!" Gibran would exclaim, from sheer gladness and delight!
I close my eyes now, and how quickly the image of Gibran takes shape in my mind: with his tender smile and the ring of his warm voice and the expressive movement of his hand, and his forever-questioning fingers... as if he and I were walking on our way to the Luxembourg Garden... We turn off to the north and sit on the terrace overlooking the palace and part of the garden... It is as if I now hear the echo of
Madame Baudet's Restaurant
wonder, for we were among the distinguished customers: while the ordinary customers paid the waitress a "tip" of five centimes, we paid ten... The servants would whisper among themselves that we were princes from Lebanon... Georgette would hasten, when we came in, to reserve the best table for us, draw our attention to the good items on the menu, and single us out in her treatment from all the customers; so we took comfort in this special consideration and in this distinction that raised us above others... The price of a meal in those blessed days, however dear and costly it might be, did not reach two francs!..
Gibran's voice in my ear:
— We are in Paris, Youssef!. In this verdant garden; before us, on this path, walked the feet of so many of the great scholars and the great artists... I feel the breaths of Puvis de Chavannes and Carpeaux and Balzac and Alfred de Musset and Victor Hugo and Pasteur and Curie and Taine and Renan... It seems to me that I can make out the traces of their footsteps on this path!!..
— And the "muses" — do their fresh footprints not appear to you? The feet of Miss Olga, for instance?!
Gibran smiles his delicate smile and closes his eyes to me, half in a pang, so I leave him absorbed in thinking of the great men... and turn myself to thinking of the muses!..
After a long silence Gibran asks me: What do you say to a visit to the Lady Geneviève, since we are so near her? I have not seen her for a long time, and I long for the sight of her...
Before long we leave the garden and walk in the direction of the rue "Soufflot," until there loom before our eyes the majestic lines of the temple of the "Panthéon," built by the architect "Soufflot" shortly before the Revolution... God! How temple rose upon temple, and the dome crouched above the two temples! On the ruins of an ancient church of Sainte Geneviève this shrine was raised to the patroness of the Parisian people. In the days of the great Revolution it was made a sanctuary to shelter the greatest of men, and it was named the Panthéon, and on its façade was written: "The homeland gives thanks to its great men." When the Revolution ended it was restored as a church... and lately the French Republic returned it as a resting place for the great men... And here we are entering it now, as if we were entering the seat of greatness and grandeur...
The first thing we sought out was the picture of Sainte Geneviève by the painter "Puvis de Chavannes," which Gibran admired intensely... There she stands with her slender figure, on the balcony before her chamber... on her head a white shawl, one end of which she holds in one hand, while the other hand is laid upon the wall. In the moonlight she keeps watch, wakeful, over the sleeping city and its inhabitants — an immortal artistic masterpiece!! This woman one day calmed the terror of the people of Paris as they trembled in panic at the approach of the soldiers of the barbarians — the soldiers of Attila! who in the middle of the fifth century managed to prevail over the Roman emperors in East and West... He swept over the lands and left them in ruin, and occupied France up to the gates of Paris; it was said of him: "The grass did not grow where the hooves of his horses passed"!!! He turned toward Paris and came within sight of its wall... and here is Geneviève, meeting him outside the wall, standing in his face and speaking to him... What did she say to him? What language did she speak? What was the ring of her voice? What were her looks? — until the terrible Attila was persuaded to turn his horse's head and to withdraw from Paris!..
Gibran said, moved: — Is there any serenity broader and deeper than what is upon her face?!
And I added, nodding my head in agreement, without lifting my gaze from the painting: — Thus let painting be, or not at all!
After that we went on to contemplate a second picture along the wall, representing the death of the saint as she blesses those present, the work of J. P. Laurens — here is the classical type in the full sense of the word! Cold, provoking yawns and drowsiness... without soul... And a well-known saying occurred to me: "Perfect beauty belongs to no particular school... it is the feeling of the sincere artist, revealing itself with simplicity... it is the easy that defies attainment!"
Gibran said: As I have told you many times, Youssef, I have never had a taste for the art of the master Laurens — indeed I often feel a loathing for it... I want to be free in my own kind! I said to him: And I likewise.
And we heard the guide calling at the top of his voice: "The door of the crypt is open! Who wishes to visit the crypt?!"
We went down with those descending, and the guide stood on a small rise, pointed his finger at a tomb, and said in a loud, parrot-like tone: "Here lies Voltaire: a great philosopher. A great writer. A great poet..."
Then he pointed to a second tomb: "Here lies Jean-Jacques Rousseau, a great writer. A great thinker..."
And to another tomb: "Here lies Victor Hugo, a great poet..."
Gibran pressed my arm and whispered in my ear: — I have had my fill of "great"... and I would now prefer a stroll along the river.
— I answered him: — You are right; I too have had my fill!. And at our leisure we slipped out from among the ranks of the procession, climbed the stairs, went out, and walked down the Boulevard Saint-Michel toward the river... and we began looking over the books in the shop windows... and the artistic prints. And as we were going down the Boulevard Saint-Michel, Gibran began to speak of the great writers and the role they play in the renaissances of their countries, until he said: Voltaire and Rousseau were the brain of France at the end of the eighteenth century; no wonder they lie beneath the dome of the Panthéon.
So I asked him:
— But do you know what King Louis XVI used to say about them?
— Do you mean that Bourbon whom the men of the Revolution brought to the guillotine?
— Yes, the very one! When he was in the Temple prison, he saw near the Palace of Justice some of the books of Voltaire and Rousseau, and he showed his disgust, saying: — These two men destroyed France — he meant the Bourbon monarchy!.. And destroy it they did!!
— Napoleon too used to say: — Had the Bourbons kept a watchful eye on the literary movement and its output, their star would not have set... Rousseau and Voltaire were not great, but their contemporaries were small!...
— That is true! said Gibran; but what is beyond doubt is that books have their influence in shaping the life of peoples, and men of letters and thinkers spur the people on to think... With Voltaire and Rousseau, France began to think... even Napoleon could not stop her from thinking... When, I wonder, will this miracle happen in the East? When, and with whom, will the East begin to think?...
— With Gibran!.. I answered with fervor and faith; but Gibran stared into my face and imagined that I was only mocking him, so he raised his head and affirmed in a loud tone: —
— Yes, with Gibran the East will begin to think!... And I completed:
— And his countrymen will raise him a Panthéon, high, high!
And we had reached the banks of the Seine, where the books lie displayed in boxes all along the quay!
أخبرتنا جورجيت وهي تقدم لنا طعام الغداء ، إن في نيتها ترك المطعم الصغير بجوار حديقة اللكسمبور ... إلى مطعم «مدام بوده» - بولڤار راسباي عند قرنة شارع « ليوبولد روبرت » .
تداولت مع جبران في الأمر وقرّ رأينا على أن هذا المطعم الأخير يوافقنا نحن أيضاً ، فهو في منتصف الطريق بين محلّينا وقريب من المعاهد الفنية الحرة .
كنا في مستهل الصيف ، وقد صُفّت بعض الطاولات على الرصيف العريض أمام المطعم ، تحيطها الخضرة والزهر ، فنجلس حولها وكأننا وسط حديقة ..
ومطعم مدام بوده هذا كان أول مطعم في الحي اللاتيني مصمّم حسب الزي الحديث . أي أنه - فنياً - خرج عن مفهوم الزي الكلاسيكي الذي كان ما يزال شائعاً ، فخطوط البراويز الخشبية ومكتب المديرة والأبواب والنوافذ - كلها بدلاً من أن تكون مستقيمة بسيطة ، اتخذت أشكالاً متعرجة تنتهي في شبه أوراق كبيرة وتزاويق غريبة - من وحي الثورة الفنية ولا شك .
أما « زي » مدام بوده نفسها فلم تمسه الثورة ... لقد حافظت على كلاسيكيتها ، نقية ، خالية من كل شائبة ... واحتفظت ، وهي في الخمسين بهامة مليئة ضخمة ، ووجه مستدير يحيط به شعر أبيض يملس إلى الخلف ، وعينين حادّتين كعيني نسر ، لا سيما عندما تحدق إلى البعيد أو عندما تشير بأصبعها منبهة إحدى الخادمات إلى أمر ما ... كنا أنا وجبران عندما نمر بها ونسلم باحترام ، تبتسم لنا بحنان أم ... ولا
وهكذا كنا في مطعم مدام بوده مكرمين معززين ، نجلس كأمراء عن حق ونتجاذب الأحاديث والمناقشات كما يحلو لنا ، فنتطاول بجرأة إلى طرق وتحليل الآمال الكبيرة ، ونتطرق إلى الجزئيات التافهة الصغيرة ، على السواء..
وحيناً ، عندما لا نجد في نفسنا ميلاً إلى العمل في المعهد الفني ، ولا يكون جبران على موعد كان يطيب لنا التنزه في بولڤار مونبارناس ، نتمشى على الأقدام حتى نصل ذلك الركن ، حيث يقوم مقهى «الليلا» - هناك كنا نشرب فنجان قهوة متأملين بإعجاب تمثال المارشال «ناي» شاهراً سيفه « إلى الأمام » صنع النحات « رود » ... ثم نتقدم إلى حديقة « الأبزرڤاتوار » ونتخطر حول البركة الجميلة رافعين أنظارنا بدهشة الأطفال إلى تماثيل القارات الأربع صنع النحات «كاربو» - نساء أربع ، كل امرأة تمثل إحدى القارات الأربع بشكلها وملامحها - وكلهن جميلات عاريات يحملن ، بحركات لطيفة ، الكرة الأرضية إلى فوق - رائعة فنية عن حق ! وحولها تتدفق المياه من كل صوب ... والأشجار الغضة الدائمة الخضرة تظلل جانبي الطريق الفسيح ... لا يرتفع ذوق على الذوق الفرنسي ! - «نحن في باريس !» كان جبران يهتف من فرط غبطته والبهجة !
أغض عيني الآن وما أسرع ما تمثّل صورة جبران في خاطري : بابتسامته الحنونة ورنة صوته الدافئ وحركة يده المعبّرة ، وأصابعه المتسائلة أبداً ... كأني وإياه سائران في طريقنا إلى حديقة اللكسمبور ... نعرج إلى الشمال ونجلس على السطح المشرف على القصر وعلى قسم من الحديقة ... كأنني الآن أسمع صدى
مطعم مدام بوده
عجب فقد كنا من الزبائن المرموقين ، ففي حين كان الزبائن العاديون يدفعون «بخشيش» الخادمة خمسة سنتيمات كنا نحن ندفع عشرة ... كان الخدم يهمسون فيما بينهم بأننا أمراء من لبنان ... وتتسارع جورجيت عندما تلجأنا إلى حجز أحسن طاولة وتلفت نظرنا إلى الأصناف الجيدة على قائمة الطعام وتميزنا في المعاملة عن جميع الزبائن ، فنطمئن إلى هذا الالتفات الخاص وإلى هذا التمييز الذي يرفعنا عن سوانا ... كان ثمن وقعة الطعام في تلك الأيام المباركة ، مهما عزت وغلت لا يبلغ الفرنكين !..
صوت جبران في اذني :
- نحن في باريس يا يوسف ! . في هذه الحديقة الغناء ، امامنا على هذه الطريق سارت اقدام الكثيرين من العلماء العظام والفنانين الكبار ... أحس أنفاس بوفي دي شافان وكاربار وبلزاك والفرد ده موسه وفكتور هوغو وباستور وكوري وتان ورينان ... يخيّل الي انني اتبين آثار اقدامهم على هذه الطريق !! ..
- و« الملهمات » الا تترأى لك آثار اقدامهن الطرية ؟ اقدام الانسة اولغا مثلاً ؟!
يبسم جبران بسمته الرقيقة ، ويغمض عينيه عني ، نصف غصة ، فاتركه مستغرقاً في التفكير بالرجال العظام ... وانصرف انا الى التفكير بالملهمات ! ..
بعد سكوت طويل يسألني جبران : ما قولك بزيارة الست جنفياف ما دمنا على مقربة منها ؟ من زمان لم ارها وانا مشتاق الى طلتها ...
لا نلبث ان نخرج من الحديقة ونمشي في اتجاه شارع « شوفلو » حتى تلوح امام اعيننا الخطوط الفخمة لهيكل « البانطيون » الذي بناه المهندس « سوفلو » قبيل الثورة ... الله ! كيف قام هيكل فوق هيكل وجثمت القبة فوق الهيكلين ! على اطلال كنيسة قديمة للقديسة جنفياف اقيم هذا المعبد لشفيعة الشعب الباريسي . وقد جعل في ايام الثورة الكبرى ملجأ يأوي اليه اعظم الرجال وسمي البانطيون وكتب على واجهته « يشكر الوطن رجاله العظام » . ولما انتهت الثورة اعيد كنيسة ... وارجعته مؤخراً الجمهورية الفرنسية مقراً للرجال العظام ... وها نحن ندخله الان وكأننا ندخل مقر العظمة والفخامة ..
اول ما قصدنا صورة القديسة جنفياف صنع المصور « بوفي دي شافان » والتي كان جبران شديد الاعجاب بها ... ها هي واقفة بقامتها الهيفاء ، على الشرفة امام غرفتها .. على رأسها شال ابيض امسكت احد طرفيه باليد ، والقت اليد الثانية على الحائط . انها في ضوء القمر ساهرة يقظى ، على المدينة الراقدة وعلى سكانها - تحفة فنية خالدة !! هذه المرأة هدأت ، ذات يوم ، روع سكان باريس وهم يرتجفون هلعاً لاقتراب جنود البرابرة - جنود اقيلا ! الذي تمكن في اواسط القرن الخامس من التغلب على الاباطرة الرومانيين في الشرق والغرب ... اكتسح البلدان وتركها خراباً ، واحتل فرنسا حتى ابواب باريس وقد قيل عنه : « لم يكن العشب ينبت حيث تمر اقدام خيله » !!! واتجه نحو باريس واشرف على سورها ... وها هي جنفياف تلاقيه خارج السور وتقف في وجهه وتكلمه ... ماذا قالت له ؟ اية لغة تكلمت ؟ كيف كانت رنة صوتها ؟ كيف كانت نظراتها ؟ حتى اقتنع اقيلا الهائل بتحويل رأس حصانه وبالابتعاد عن باريس ! ..
قال جبران بتأثر : - هل من طمأنينة ارحب واعمق مما على وجهها ؟!
واكملت وانا اهز رأسي موافقاً لا رافعاً نظري عن اللوحة : - هكذا فليكن التصوير والا فلا !
رحنا بعد ذلك نتأمل صورة ثانية على طول الحائط تمثل موت القديسة وهي تبارك الحضور ، صنع ج. ب. لورنس - هنا النوع الكلاسيكي بكل معنى الكلمة ! بارد ، يبعث على التثاؤب والنعاس ... بلا روح .. وخطر لي قول مأثور : « الجمال الكامل لا يختص بمدرسة معينة .. هو شعور الفنان المخلص يتجلى ببساطه ... انه السهل الممتنع ! »
قال جبران : انا كما قلت لك مراراً يا يوسف ، لم اتذوق فن المعلم لورنس حتى اني كثيراً ما اشعر بمقته ... اريد ان اكون حراً بنوعي الخاص ! قلت له : وانا كذلك .
وسمعنا الدليل ينادي باعلى صوته : « باب الكهف مفتوح ! من يرغب في زيارة الكهف ؟ ! »
نزلنا مع النازلين ، فوقف الدليل على مرتفع صغير واشار باصبعه الى ضريح وقال بلهجة ببغائية عالية : « هنا يرقد فولتير : فيلسوف كبير . كاتب كبير . شاعر كبير .. »
ثم اشار الى ضريح ثان : « هنا يرقد جان جاك روسو ، كاتب كبير . مفكر كبير .. »
والى ضريح آخر : « هنا يرقد فكتور هوغو شاعر كبير ... »
ضغط جبران على ذراعي وهمس في اذني : - شبعت من الكبير ... وافضل الآن النزهة الى جانب النهر .
- اجبته : - الحق معك وانا ايضاً شبعت ! . وعلى مهل انسلنا من بين صفوف القافلة وصعدنا السلم وخرجنا وسرنا في بولفار سان ميشال الى جانب النهر ... وصرنا نستعرض الكتب في الواجهات ... والرسوم الفنية . وفيما نحن نازلان في بولفار سان ميشال اخذ جبران يتحدث عن الكتاب العظام والدور الذي يلعبونه في نهضات بلادهم الى ان قال : كان فولتير وروسو دماغ فرنسا في اواخر القرن الثامن عشر ، فلا عجب ان يرقدا تحت قبة البانطيون .
فسألته :
- ولكن هل تعلم ماذا كان يقول عنهما الملك لويس السادس عشر ؟
- هل تعني ذلك البوربوني الذي اوصله رجال الثورة الى المقصلة ؟
- نعم هو بعينه ! عندما كان في سجن الهيكل ، شاهد قرب قصر العدل بعض كتب فولتير وروسو فأبدى اشمئزازه بقوله : - هذان الرجلان هدما فرنسا - لقد عنى الملكية البوربونية !.. وقد هدماها بالفعل !!
- نبوليون ايضاً كان يقول : - لو سهر البوربون بعين يقظى على الحركة الادبية ونتاجها لما كان نجمهم افل ... ان روسو وفولتير لم يكونا عظيمين ، ولكن معاصريهما كانوا صغاراً !...
- هذا صحيح ! قال جبران ، ولكن ما لا ريب فيه ان للكتب تأثيرها في تكييف حياة الشعوب ، والادباء والمفكرون يستحثون الشعب على التفكير... مع فولتير وروسو ابتدأت فرنسا تفكر... حتى نبوليون لم يتمكن من منعها عن التفكير ... متى يا ترى تحدث هذه الاعجوبة في الشرق ؟ متى ومع من يبدأ الشرق يفكر ؟...
- مع جبران !.. اجبته بحماسة وايمان ، لكن جبران حدق في وجهي وخيل اليه اني انما اهزأ منه ، فرفع رأسه واكد بنبرة عالية : -
- اجل مع جبران سيبدأ الشرق يفكر !... فأكملت انا :
- ويرفع له مواطنوه بانطيوناً عالياً عالياً !
وكنا قد وصلنا الى ضفاف السين حيث الكتب معروضة في الصناديق على طول الرصيف !
Translation and transcription are machine-made and may contain errors. See it on the page.