كثيراً . انما الذي يربح هو بائع الخضار « بالمفرق » .
السيدة قونفل : انا اعتقد ان الازمة ستؤثر على حياة كل شخص .
الاستاذ خلاط : لنحدد اولاً الفئات التي تضررت من الازمة ، علينا ان نقسم البلاد الى قسمين : الاولى - التي لا يسمح دخولها على جميع الناس ، وهذه تعطلت فيها الحركة تماماً . والثانية - الهادئة - واكثر الامكنة هنا ، هي مناطق زراعية .
السيدة ريحان : اذن ، هناك فئة واحدة من السكان تأثرت من هذه الاضطرابات .
الاستاذ خلاط : اجل ، وهي فئة اصحاب الاعمال الواسعة . فئة الاغنياء ..
واتجهت العيون نحو السيدة ابو الجبين التي شرحت مبتسمة :
- ارجو الا تنظروا اليّ حين تتكلمون عن الاغنياء - فحرب فلسطين لم تترك عائلة واحدة فينا غنية . وانا اتمنى ان تعالج القضية اللبنانية بسلام لانقاذ كل فرد في هذا البلد المعطاء الجميل .
وضحكت وضحك الحاضرون معها يرددون دعاء صامتاً لانقاذ لبنان . ثم قالت السيدة قونفل :
- اذا اردنا تسمية المتضررين فهم اصحاب : السينات - المطاعم - المقاهي - الفنادق - حركة البور - والمطار ...
الآن ريحان بلهجة ضعيفة :
رأيت هذا الصباح البواخر تزدحم ازدحاماً ، تنتظر داخل المرفأ وفي المياه بعيداً عن الشاطئ ، فاحزنني المنظر .
وعاد الوجوم حزيناً هذه المرة يتربع على شفاه المتناقشين . وتوقفت يد المصور عن الحركة . وعبقت في جو الصالون رائحة القهوة ، واطلت صبية حلوة تعيد الحركة الى الشفاه . ثم اطلت صبية اخرى : زهرتان فواحتان في بيت السيدة قونفل .
واقترحت السيدة ريحان ان ينتقل الحاضرون الى بحث الوسائل التي تستطيع المرأة في البيت ان تتدارك بها الخطر الناتج عن الازمة من الناحية الاقتصادية .
السيدة قونفل : على المرأة ان تقتصد في شراء الملابس والاحذية والخدم .
السيدة ابو الجبين : بعد نزوحنا من فلسطين ضاق الحذاء عن قدمي ابني فلم اشتر له حذاء جديداً انما اكتفيت بقص بوز الحذاء .
السيدة نجار : المعروف عن المرأة اللبنانية انها مسرفة .
السيدة ريحان : المرأة الغنية في لبنان ، وفي اي بلد آخر هي المسرفة ، اما المتوسطة الحال فهي اكثر اقتصاداً .
الاستاذ خلاط : حين تقرر المرأة الا تتبضع من السوق ، فهي بهذا ستساهم ، عن غير قصد ، بعجز مالي يصيب المتاجر ، ان لم نقل افلاسات . وان هي لم تستخدم امرأة تساعدها في الاعمال المنزلية ، فستحرم عائلة ثانية ربما من خبزها اليومي .
السيدة ريحان : اذا اخذنا مسألة الاكل ، فهل يمكن ان نوفر للعائلة نفس الغذاء بمبلغ اقل ؟
واضافت السيدة قونفل : نسيتم ان تذكروا ان الموظف ايضاً قد اصيب بعجز في هذه الظروف . فالبيت الذي لا يدخله في الشهر اكثر من ٢٥٠ - او ٣٠٠ ليرة - عليه ان يشتري اليوم مثلاً : كيلو البندورة بـ ٧٥ ق . واللوبيا ١٢٥ ق ، والمشمش ١٠٠ ق ، والموز ٧٥ ق ، واوقية اللحم ١٥٠ ق ... المهم كما قالت السيدة ريحان الناحية الغذائية في البيت .
السيدة نجار : تعتقد بعض الامهات ان اللحم هو العنصر الوحيد الغني في البروتين ، في حين معظم الحبوب والجبن والالبان يؤدي الفائدة نفسها . ثم بيوتنا اللبنانية تصرف اكبر مبلغ من ميزانيتها
على الاكل .
السيدة قونفل : صحيح . ثم الطبخ هو الذي يأخذ أكبر قسط من وقت المرأة عندنا .
السيدة ابو الجبين : على ربة البيت ان تتبع نظاماً خاصاً في مطبخها ، فوجبة العدس او الحمص مع نوع واحد من الفواكه يغذي ويكفي . ثم وجبة لحم وخضار في يوم ثان . وهكذا عليها ان تبتعد عن الاسراف . وتعتمد التنويع . فانا زرت اوروبا واميركا ،
والعائلة هناك لا تنفق كثيراً على المطبخ ومع هذا فهم لا يشكون انحرافاً في صحتهم .
السيدة ريحان : اكثر امراضنا نحن من « معدتنا » .
