article · Issue No. 11, November 1950 · p. 2 p. 3
If the Age of Servants Passes
اذا مضى عهدُ الخدم · روز غريّب
In the civilized countries, where the machine has taken the place of man and culture the place of ignorance, the age of servants in the home is on the verge of disappearing. It is a phenomenon that free-minded people greet with much rejoicing, because it means the disappearance of one form of man's enslavement to man.
In public places — in cafés, hotels, and the like — you find the educated waiter who works under conditions fixed by the labor law, and who considers himself the equal of the customers he serves. He is not obliged to appear before them in an attitude of servility and self-abasement, because culture has made human beings equal. Nor do you come across there the porter staggering under his load, for most travelers carry their bags in their own hands; at the station they hand them to the owner of a cart, who wheels them to the taxi they wish to take, or they dispense with him and move them themselves.
In homes and families, the woman cooperates with husband and children, and with the various modern machines, to do all the work of the house, dispensing thereby with servants, who are rare to find and exorbitant in wages. Thanks to cooperation among the members of the family, and by means of the machines and inventions that lighten housework to the utmost degree, the Western woman is able to work outside the home, all or part of the time, and thus to share with her husband in providing for the family and to secure for herself variety in work and contact with society.
You may find a maid in some houses, but she is of a new type. She is no longer called, as in the past, "Saliha" — that is, fit for every task and working at every hour. She is rather the specialized servant who has graduated from one of the vocational schools. She holds a diploma in the rearing of children and is called a governess; or a diploma in nursing and is called a nurse; or in cooking and is called a cook; or in cleaning, ironing, and tidying and is called a household manager.
Such a servant counts herself the equal of the mistress of the house. They address her as Miss or Mrs. So-and-so. She works fixed hours of the day, at wages equal to those of workers of her kind. She returns to her own home in the evening, or sleeps in a room of the house set apart for her.
A Lebanese lady living in England told me: "I am obliged, like everyone else, to do all the work of the house, my husband helping me with it when he returns from his work. On certain days circumstances compelled me to hire a maid to work a few hours of the day, and I was astonished at her skill and speed at the job. She does in one hour what a Lebanese maid does in five, because she is educated and trained. But before long I dismissed her, because I could not bear her wages."
In Beirut, where the level of general culture is higher than in the rest of the Lebanese towns and villages, the first signs of a renaissance in the working class have begun to appear to us, and a movement resembling the striving toward liberation in the servant class. But generally speaking we may say that the people of this class among us are still dragging the chains of the Middle Ages.
No government laws protect them, for they are excepted from the labor law. They toil night and day without interruption, especially in the houses of luxury and ease, where the evening parties last until after midnight. They eat at late or irregular hours. They are addressed with contempt, burdened with orders, and forced into servility and submission, so that their character is spoiled by ill treatment — and the character of the children who keep their company is spoiled as well.
I once saw a schoolgirl of fifteen, known at school for her gentleness and courtesy, address her maid with a strange harshness. I said to her: "Why do you not speak to her kindly? Is she not a creature equal to you?" She looked at me in astonishment, as if to say: "That is how it has always been done."
The degradation of the servant class among us goes back to two causes. First, the ignorance of the people of this class and the lowness of their cultural and professional level. If the maid were better prepared to do the work of the house, she would be better off and higher in value. The same is true of children's nurses, who are usually ignorant of everything concerning the principles of child-rearing and follow in it the method of trial and error. Were they specialists in the subject, their standing in the houses would be quite another matter, and theirs would be the last word and the obeyed command.
Second, the fewness and scarcity of women's occupations in our country. This is what compels the girls of the villages and the mountains who wish to work to bear the hardships of domestic service at paltry wages, especially outside Beirut. If women's work in factories, hospitals, and shops increased, their number in the homes would diminish, and there their wages would rise and their conditions improve.
This may actually come to pass in the future, when the level of servants among us rises and their number diminishes, as in the West. And this development will be not only in the interest of the servants but also in the interest of woman. For the housewife who deserves to keep servants is either frail and incapable of work, or worn out by the work of the house and the number of her children, or a working woman performing, outside her home or within it, a task that surpasses housework in material and moral usefulness.
But she who sends her children to the kindergarten or to the schools, hands her house over to the servants, and gives herself up to adornment and card-playing — is she, do you think, worthy of being served? The answer, of course, is no.
Many of our women are of this sort — of those who spin away their hours on the loom I have described. It behooves these women to choose one of two things: either to work outside the home, or to do the work of the home and dispense with servants.
This is a proposal that may not please those who have grown used to the soft and easy life. But what do these ladies think of the woman who works in her house and outside her house at one and the same time, and who, on top of this, finds time to exercise political rights and to concern herself with social affairs?
في الاقطار المتمدنة التي حلت فيها الآلة محل الانسان ، والثقافة محل الجهل ، اصبح عهد الخدم في البيوت على وشك الزوال . وهي ظاهرة يستقبلها الاحرار بكثير من الاغتباط لانها تعني زوال لون من الوان عبودية الانسان للانسان .
في الاماكن العامة ، في المقاهي والفنادق ونحوها ، تجد الخادم المثقف الذي يعمل بشروط يحددها قانون العمل ، ويرى نفسه مساوياً للزبائن الذين يخدمهم ، فليس عليه ان يظهر امامهم بمظهر الخنوع والتذلل ، لأن الثقافة قد ساوت بين البشر ، ولا تعثر هناك على الحمّال الذي ينوء به الحمل . فاكثر المسافرين يحملون حقائبهم بأيديهم . وفي المحطة يسلموها الى صاحب عجلة يجرها الى التكسي الذي يريدون ركوبه ، أو يستغنون عنه وينقلونها بأنفسهم .
اما في المنازل وفي الاسر ، فالمرأة تتعاون مع الزوج والاولاد ، ومع الآلات الحديثة المختلفة ، للقيام بجميع اعمال البيت ، مستغنية بذلك عن الخدم النادري الوجود ، الباهظي الاجور . وبفضل التعاون بين اعضاء الاسرة ، وبواسطة الآلات والمخترعات التي تخفف العمل المنزلي الى اقصى حد ، تستطيع المرأة الغربية ان تعمل خارج البيت ، كل الوقت او بعضه ، وبذلك تشارك زوجها في الانفاق على الاسرة ، وتؤمن لنفسها تنويعاً في العمل واحتكاكاً بالمجتمع .
قد تجد الخادمة في بعض البيوت لكنها من نوع جديد . لا تُدعى كما في السابق « صالحة » اي صالحة لكل الاعمال وعاملة في كل الاوقات . بل هي الخادمة المتخصصة التي تخرجت من بعض المدارس المهنية . فهي تحمل شهادة في تربية الاولاد وتسمى مربية . او شهادة في التمريض وتسمى ممرضة . أو في الطهي وتسمى طاهية . أو في التنظيف والكي والترتيب وتسمى مديرة منزل .
مثل هذه الخادمة تعدّ نفسها مساوية لصاحبة المنزل . يخاطبونها بقولهم الآنسة أو السيدة فلانة . تعمل ساعات محدودة من النهار ، بأجور معادلة لاجور امثالها من العمال . تعود الى بيتها في المساء أو تنام في غرفة خاصة بها من غرف المنزل .
حدثتني سيدة لبنانية مقيمة في انكلترا قالت : « اني مضطرة كغيري الى القيام بجميع اعمال المنزل ، يعاونني فيها زوجي عند رجوعه من عمله . وقد اجتأتني الظروف في بعض الايام الى استئجار خادمة تعمل بضع ساعات من النهار ، فدهشت ببراعتها وسرعتها في الشغل . انها تعمل في الساعة الواحدة ما تعمله الخادمة اللبنانية في خمس ساعات وذلك لأنها مثقفة متمرنة . لكني ما لبثت حتى صرفتها لاني لم اتحمل اجورها . »
في بيروت حيث مستوى الثقافة العامة اعلى منه في سائر المدن والقرى اللبنانية ، اخذت تلوح لنا تباشير نهضة في الطبقة العاملة ، وحركة تشبه السعي الى التحرر في طبقة الخدم . لكننا بصورة عامة نستطيع القول ان اهل هذه الطبقة لا يزالون يرسفون عندنا في قيود القرون الوسطى .
لا قوانين حكومية تحميهم اذ يستثنونهم من قانون العمل . يجهدون ليل نهار من غير انقطاع ، لا سيما في بيوت الترف والنعيم التي تدوم فيها السهرات حتى بعد منتصف الليل . يأكلون في ساعات متأخرة او غير منتظمة . يخاطبونهم باحتقار ، يرهقونهم بالاوامر ويضطرونهم الى التذلل والخنوع فتسوء اخلاقهم لسوء المعاملة ، وتسوء اخلاق الاولاد الذين يعاشرونهم .
رأيت مرة طالبة في الخامسة عشرة ، معروفة بوداعتها ولطفها في المدرسة ، تخاطب خادمتها بخشونة غريبة فقلت لها : « لماذا لا تخاطبينها بلطف ؟ أليست مخلوقاً مساوياً لك ؟ » فنظرت اليّ متعجبة كأنها تقول : « هكذا جرت العادة . »
ان انحطاط طبقة الخدم عندنا يعود الى سببين : اولاً ، جهل اصحاب هذه الطبقة وانحطاط مستواهم الثقافي والمهني . فلو كانت الخادمة افضل استعداداً للقيام باعمال المنزل لكانت افضل حالاً وارفع قيمة . والامر نفسه يصدق على مربيات الاولاد . فهؤلاء يجهلن عادة كل شيء عن اصول التربية ويتبعن فيها طريقة المحاولة والخطأ . ولو كن ذوات اختصاص في الموضوع لكان شأنهن في البيوت شأناً آخر ولكانت لهن الكلمة العليا والامر المطاع .
ثانياً ، قلة المهن النسائية في بلادنا وندرتها . وذلك ما يضطر بنات القرى والجبال ، الراغبات في العمل ، الى تحمل مشاق الخدمة في البيوت بأجور ضئيلة ، خصوصاً خارج بيروت . فاذا ازداد عمل النساء في المصانع والمستشفيات والمتاجر قلّ عددهن في المنازل وارتفعت هناك اجورهن وتحسنت احوالهن .
قد يحدث هذا الامر فعلاً في المستقبل ، اذ يرتقي مستوى الخدم عندنا ويقل عددهم كما في الغرب . ويكون هذا التطور لا في مصلحة الخدم فقط بل ايضاً في مصلحة المرأة . لان ربة البيت الجديرة باقتناء الخدم هي اما ضعيفة عاجزة عن الشغل ، او مرهقة باشغال البيت وكثرة الاولاد ، او عاملة تقوم خارج بيتها أو داخله بمهمة تفوق اعمال البيت فائدة مادية ومعنوية .
اما التي ترسل اولادها الى الروضة ، او الى المدارس ، وتسلم بيتها للخدم ، وتتفرغ للزينة ولعب الورق ، اتراها جديرة بالخدمة ؟ الجواب طبعاً لا .
ان كثيرات من نسائنا هنّ من هذا الصنف ، أي من اللواتي يفتلن اوقاتهن على المنوال الذي أشرت اليه . وانه جدير بهؤلاء ان ينتقين احد امرين : إما العمل خارج البيت ، او القيام باعمال البيت والاستغناء عن الخدم .
هذا اقتراح قد لا يوافق اللواتي تعودن الحياة السهلة الناعمة . ولكن ما رأي هؤلاء السيدات بالمرأة التي تعمل في بيتها وخارج بيتها في آن واحد ، وفوق هذا تجد وقتاً لممارسة الحقوق السياسية والاهتمام بالشؤون الاجتماعية ؟
Translation and transcription are machine-made and may contain errors. See it on the page.